Na první Vánoce mu odepřeli kapr

Umístěnka nasměrovala před dvaačtyřiceti lety „čerstvého“ absolventa lednické vysoké školy, aby své právě inženýrským diplomem potvrzené znalosti v oboru zahradní architektury a tvorby krajiny přišel zúročit až na východ Slovenska. V Košicích měl spolu s dalšími spolužáky připravit založení městského podniku, který by se věnoval zahradnictví a sadovnictví.

Šťastné a veselé Vánoce přeje všem Ing. Jiří Gregorek

„Nebyla to idylka, ale to uvítání ... Cítili jsme, že je třeba se věnovat i kultuře, a tak jsme asi po týdnu našeho pobytu tady šli s kamarádem do divadla,“ vzpomíná Ing. Jiří Gregorek. „Neměli jsme zrovna nejlepší místa v hledišti, co se děje na jevišti jsme sledovali ze špatného úhlu, a tak nám některé postavy zůstaly utajeny. Neviděli jsme je. Stalo se však něco neočekávaného,“ dodává.
Jak tak seděli v hledišti, najednou jedna postava pronesla: „Servus, Gregorku.Tak už jsi tady?“
„Jdi, volají tě,“ pobídl kamarád.
„Ta slova však nebyla určena mně, ale druhé postavě ze hry Dámy a husaři, kterou my, bohužel, neviděli. Byla to náhoda, ale pro mě znamenala neopakovatelné přivítání v Košicích,“ pronese pobaveně Ing. Jiří Gregorek.
Celý život zasvětil profesi, kterou vystudoval. Dodnes si váží školy, která ho vedla k entuziasmu v oboru, obětavosti, sebezapření, která mu poskytla širokou škálu znalostí. S nadšením hodnotí, že i současní absolventi této školy se ve světě neztratí.
A co kytičky? neodpustím si narážku na celoživotní obor.
„Divila byste se, ale růže u mě nejsou na prvním místě.“
Přestože je růže považována za královnu květin a její podoby jsou až neskutečné, i já ji nepreferuji. Ty „obyčejnější“ květy mi mnohdy udělají mnohem větší radost. Třeba taková chryzantéma. Při vyslovení tohoto názvu pozoruji, jak se panu inženýrovi objevuje na tváři doslova blažený pocit.
Padli jsme si do noty.
„Mými oblíbenými květinami jsou chryzantémy a kosatce. Chryzantémy, to je neskutečný objem nejrozmanitějších podob. A ze stromů mám nejraději borovici a javor,“ prozrazuje muž, který celý život rozdává svou profesí lidem radost.
S jeho květinovými výtvory se setkávají účastníci každoročních českých plesů v metropoli východu. Originálnost a fantazie plesové výzdoby mnohdy návštěvníky této kulturní akce upoutává více než taneční kreace na parketě.
Plesy však jsou takovým bonbonkem. Velký zájem je o pravidelné přednášky pro ty, kteří se věnují zahrádkaření, mají rádi květiny i pěstování zeleniny či keřů a stromů. Právě jim jsou určeny jeho rady, když se příroda začíná probouzet.
Ing. Jiří Gregorek patří k lidem, kteří jsou skromní a nejsou příliš nakloněni velkým slovům na svou adresu. To, co dělá, považuje za samozřejmé i proto, že je mu vlastní rozdávat ze svého já to, co může druhé potěšit, obohatit je. Byť na většině toho, co kdy vytvořil a co i nyní vytváří, nezáří jeho podpis, jeho rukopis – třeba v podobě zahradnické úpravy mohyly legionářů v Turni nad Bodvou – už lidé poznají.
Byli bychom trošku macešští, kdybychom se v čase blížících se vánočních svátků alespoň zlehka nedotkli tohoto období.
„Vánoce jsou u nás ortodoxní – rybí polévka, bramborový salát a smažený kapr, vánoční cukroví a zásadně přírodní a vlastnoručně zhotovený adventní věnec a vánoční svícen. Neodpustím si, abych na pana inženýra v této souvislosti neprozradila, že má bohaté zkušenosti z nejrůznějších výstav, kde účastníci předváděli jak své aranžérské výtvory, tak pěstitelské úspěchy – a kde on vystupoval v roli porotce. Recept na rybí polévku je rodinný. Má žena ho převzala od mé maminky, dnes vaří tuto polévku i syn. S přibývajícími léty trošku upravujeme bramborový salát, dáváme méně majonézy, více jablek a celeru. Několik dní před Vánocemi plavou ve vaně dva tři kapři, s nimiž si vnoučata hrají. Tato idylka však končí, když ... Ale i to patří k těmto svátkům, „ přiblíží Ing. Jiří Gregorek s dovětkem: „Budou to již mé šedesáté páté Vánoce s tímto rodinným menu, vlastně s výjimkou těch prvních, kdy mi nechtěli dát kapra.“
Danuše Onofrejová
Foto: JG